L'intelligence artificielle analyse le bien-être animal chez Belgian Pork Group
Belgian Pork Group, un réseau d'entreprises belges actives dans le secteur porcin, introduit l'IA (intelligence artificielle) au sein de son système de bien-être animal. Belgian Pork Group devient ainsi la première organisation belge à utiliser des applications d'IA pour mettre davantage l'accent sur cette thématique. « Le bien-être animal a toujours été important pour Belgian Pork Group. C'est pourquoi nous franchissons désormais le pas vers des solutions innovantes afin de mieux soutenir nos experts », déclare Vincent Stillatus, Quality Director chez Belgian Pork Group. L'introduction du projet pilote d'IA sur le site de Westvlees est d’ores et déjà un succès. Belgian Pork Group travaille déjà sur une plus grande expansion sur ce site et d'autres. L'entreprise est également convaincue que ce type d'applications sera, à terme, mis en œuvre dans l'ensemble du secteur.
Belgian Pork Group franchit une nouvelle étape pour garantir ses normes de qualité en matière de bien-être animal. La nouvelle application d'IA sur le site de Westrozebeke perfectionne le système de contrôle existant, permettant ainsi à l'entreprise de devenir la première en Belgique à utiliser un système d'IA dans le but de surveiller en continu le comportement et le traitement des porcs.
Une intelligence artificielle dans la salle de contrôle
Depuis de nombreuses années, Belgian Pork Group accorde une grande importance au bien-être animal. Elle découle à la fois de la conviction que la souffrance animale doit toujours être évitée et de la conscience que le stress ainsi que la détresse animale ont un impact négatif sur la qualité de la viande. L'entreprise dispose déjà de plusieurs systèmes de contrôle actifs qui surveillent le bien-être animal à l'aide d'images vidéo. Désormais, avec cette nouvelle application d'IA, une étape supplémentaire vient d’être franchie.
Le système de caméras surveille en continu tous les animaux amenés sur le site et veille à ce qu'ils soient traités de manière appropriée. Ces images sont ensuite évaluées par les experts en bien-être animal (les officiers de protection animale) de Belgian Pork Group. Le feedback de ces experts est ensuite utilisé pour entraîner les modèles d'IA de manière plus poussée.
Grâce à l'automatisation de la surveillance des images vidéo, les contrôles sont réalisés de manière plus efficiente et efficace, permettant ainsi aux officiers de protection animale de détecter plus rapidement d'éventuelles anomalies en moins de temps. Cela permet à l'entreprise d'intervenir plus rapidement, de dispenser des formations et de suivre l'évolution des situations.
Une collaboration solide
Ce projet pilote d'IA s'inscrit dans le cadre du programme Taste & Welfare que l'entreprise promeut depuis 2016. Ce programme regroupe de nombreux projets (d'innovation) dans lesquels l'entreprise cherche à apporter des améliorations pour les personnes, les animaux, la planète et, bien sûr, le produit. Le Belgian Pork Group a d’ailleurs l’ambition de perfectionner le système et de le déployer ensuite sur ses autres sites de production.
