Een gezonde omgeving op het varkensbedrijf houdt een aantal maatregelen in om het risico op insleep en verspreiding van ziekteverwekkers te minimaliseren. Elke T&W varkenshouder heeft als hoofddoel om de varkens op een verantwoorde en zo rendabel mogelijke manier groot te brengen. Dit kan pas wanneer de varkens gezond gehouden worden.
We zetten de voorbije decennia al heel wat stappen om het stalklimaat binnen de varkenshouderij te verbeteren. Dit resulteert in betere productieresultaten, een hogere gezondheidsgraad en een beter gedrag. Maar ook in gezond en smaakvol vlees zoals we deze op vandaag kennen.
Het is een kunst om het juiste evenwicht te vinden in voldoende ventilatie voor een goed stalklimaat zonder de energiekosten en uitstoot van ammoniak in het milieu de hoogte in te jagen.
De T&W roadmap onderschrijft de huidige wettelijke richtlijnen:
De landbouworganisaties en ILVO, het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek, ontwikkelden een app om het welzijn van dieren op het landbouwbedrijf te scoren: de dierenwelzijn scan.
De scan laat het landbouwers toe om hun bedrijf op een efficiënte en makkelijke manier kritisch te evalueren. Zo wordt het dierenwelzijn bij de T&W varkenshouder op een eenvoudige manier in beeld gebracht en kan de varkenshouder de evolutie van het dierenwelzijn binnen zijn bedrijf opvolgen en vergelijken met de rest van de sector.
Codiplan biedt een sectorgids en privaat lastenboek voor de primaire productie. Daarin staan alle wettelijke vereisten waaraan een veebedrijf moet voldoen om dieren te mogen houden.
De wereld staat niet stil, het is dan ook zeer belangrijk om blijvend mee te evolueren. Belgian Pork Group, z’n personeelsleden en de T&W varkenshouders beseffen dat goed opgeleide medewerkers cruciaal zijn en investeren jaarlijks in diverse opleidingen:
"Beter een goede buur, dan een verre vriend". Ook Belgian Pork Group gaat voor een goede verstandhouding met de buren en voorziet op elke productiesite een centraal meldpunt zodat buren hun vragen of bemerkingen kunnen doorgeven.
Het loont om te investeren in een zo goed mogelijke integratie van de varkensstallen in de omgeving. Een goede relatie met de omgeving verhoogt de appreciatie en is de beste garantie voor een duurzame verstandhouding.
Binnen families kennen mensen elkaar, spreken en steunen ze elkaar. In goede en in slechte tijden. We zijn ervan overtuigd dat deze aspecten cruciaal waren voor de groei in onze sector, en zullen dit ook blijven in de toekomst.
Efficiëntie, flexibiliteit en toewijding zijn onmisbaar. Daarom werken we voor de T&W varkens voornamelijk met familiale varkenshouders, mensen die de dagelijkse zorg voor hun dieren en de passie waarmee ze kweken, vertalen in een superieure smaak en kwaliteit.
18 maart 2020, de datum waarop werd beslist dat België in Lockdown ging. Het is ook de dag dat de voedingssector benoemd werd als een essentiële sector. Onze collega’s bleven aan het werk om talrijke huishoudens te voorzien van varkensvlees.